Dažas pēdējās nedēļas ir bijušas vairāk kā noslogotas, tādēļ vakariņu gatavošana kļūst arvien īsāka un vienkāršāka. Šis ēdiens ir īsts sliņķu prieks vai, kā man to gribētos nodēvēt, – vecpuiša…
Ļoti ātra marināde, kas ir vasaras vistas šašlika vienkāršota versija. Nekas sarežģīts, nekas neparasts. Kā radīts vēlam darbdienas vakaram, kad ir jau vēls un īpaši rosīties negribas.…
Sensenos laikos, tik senos laikos kā 2011.gads, es kādā janvāra dienā publicēju ļoti klasiskas maltās gaļas mērces recepti. Tajā bija gan sīpoli, gan divu veidu krējumi, tāpat kā tradicionālā…
Irbītes jeb, kā es tās saucu, rollmopši (siļķu izstrādājums tiek papildināts ar “siļķu” rollmopši) vienmēr asociējušās ar svētkiem un lielu darbu. Tīšana ar diegu, vai saspraušana, apcepšanas laikā tinas…
Ģimenes iepirkumu grozā augļi parādās reti un maz tā vienkāršā iemesla dēļ, ka neviens tos īpaši nav iecienījis. Tomēr reizēm es nespēju atturēties un nopērku vairāk kā vajadzīgs (pirms…
Ir vairāki ēdieni no tradicionālajiem, kas man nekādīgi nesanāk – cepti pelmeņi, uz pannas cepti zaļi kartupeļi un pankūkas. Vienīgas veids, kā tās pagatavot, ir skatīties receptē – uz aci, kur…
Novembris Latvijā ir svētku mēnesis. Šajā laikā ir gan Latvijas Neatkarības proklamēšanas diena, gan arī senie latviešu svētki Mārtiņi, kas ir kā robežšķirtne starp rudeni un ziemu. Tad nu…
Rudenī ir vairāki populārie produkti, kas nu noteikti ir jāizmanto gatavošanā. Viens no tiem ir ķirbis, kurš tomēr ne katram iet pie sirds, bet otrs – āboli. Tos gan…
FaceBook pamanīju linku uz VomFass bloga rakstu, kur Kaspars Vendelis ir izcēlis savus iecienītākos produktus no RIMI lielveikalu klāsta. Nevarēju noturēties, neizveidojusi savu TOP10. Kā starta atrunu ielikšu to,…
Ja nu gadās, ka mājās “atnāk” vesela neķidāta zivs, kaut kas ar to arī ir jāpasāk. Kas mājās ir vasarā? Zaļumi! Gan jau arī vienmēr ir ķiploks un citrons…