Dip mērces ir stabila vērtība mūsu galdā. Tas ir viegls, lēts un ātrs veids, kā vienveidīgas lietas apēst interesantāk un arī garšīgāk. Vai tie būtu augļi, dārzeņi, čipsi, maizes…
Kad man parādījās lauki, uz kuriem braukt, es uzzināju daudz ko jaunu. Piemēram – arī pašpatēriņam stādītos kartupeļus mēslo un miglo. Mani vismīļākā izmēra kartupeļi (tādi 3-5cm) skaitās cūku kartupeļi,…
Kad dārzā saaug lieli skaisti rabarberi, tie noteikti ir jāutilizē. Iepriekšējie zemeņu-rabarberu mafini bija saldāki, bet šie vairāk patiks tiem, kas dod priekšroku izteiktākai rabarberu garšai un skābumiņam.…
Man ir brīnišķīga kaimiņiene! Pirms dažiem gadiem, kad viņa uzsāka rosīties pa diezgan aizaugušo blakusteritoriju, bija jūtams, ka viņai ir iekšā. Jau pagājušajā gadā viņas dārzs priecēja ar košumu, daudzveidību,…
Pēc garas darba dienas ilgi negribas nodarboties ar gatavošanu, tāpēc esmu iecienījusi “viena katla” ēdienus. Tas ir ātrs un vienkāršs veids, ka neuztaisot pārāk lielu bardaku virtuvē, nepiesmērējot pārāk…
Brīvdienās, kad ir tik daudz ko darīt, un negribas ilgi stāvēt pie plīts – cepetis maisā un viegli salāti ir īstā izvēle.…
Tirgū ir sāksies cīņa par vietu. Vēl nav beigušās rudens veltes, kas jau apgraizītas aizņem daļu no tirdzniecības stendiem, kad jau tās grib izspiest pavasara svaigums – redīsi, lakši,…
Neesmu vēl izlēmusi, vai šis būtu atsevišķs pusdienu ēdiens, piedevas vai pāri palikušo kartupeļu utilizācija. Vai tomēr piknikam grilēšanai? Jebkurā gadījumā – vārītie kartupeļi iegūst jaunu dzīvi.…
Ir tādas dienas, kad nogurums ņem virsroku. Vismazāk tad gribās ilgu laiku pavadīt virtuvē, vēl mazāk gribas kaudzi ar netīrajiem traukiem. Te nu ir risinājums – viena trauka ēdieni. Tie ir…
Nedaudz apelsīnu miziņa, daudz brūkleņu ievārījuma, rieksti… Siltas un mājīgas sajūtas raisošs kēkss, kā radīts ziemas sezonai.…