Ko atkal gatavot? Ko gatavot, ko bērni ēdīs? Labi, ka dārgais Twitter atgādināja par nagetiem. Veikala gatavos (atšķirībā no zivju pirkstiņiem, piemēram) neviens no puikām neēd. Nezinu, kas tur…
Viena man mīļa ēdienu kombinācija ir rosols un mazsālīts lasis. Lasim jābūt mīkstam, ne pārāk sāļam, bet ne arī pavisam jēlam. Šķēles ne ļoti biezas, bet arī ne papīra…
Visi kā bērnības gardumu atceras Kuki-Muki – saldās kukurūzas nūjiņas aplietas ar sviestā kausētu īriskonču masu. Es neatceros! Man bija dažādi deserti, bet šādu gan neviens negatavoja, tāpēc nav…
Nezinu, cik īsti te ir kāda saistības ar Kaukāzu, bet tā nu receptes devējs to dēvēja. Lai arī sākotnēji paredzēts izmantot kakla karbonādi, tomēr arī karbonāde parastā, fileja un, it īpaši,…
Trausla un garda drumstalkūka ar rabarberiem.…
Esi brīnījies, ko iesākt ar mini bietītēm, ko pārdod ar visām lapiņām? Liec aukstajā zupā!…
Viss sākās nevainīgi: Sintija dalījās ar savu iecienīto krabju nūjiņu recepti (drīzumā būs arī aprakstīta), es atcerējos, cik feini “drošas” krabju nūjiņas ir figūrai, “Rimi” sākās atlaides “Viči” krabju…
Kā jūs gatavojat marinādi šašlikam? Sametat kopā visu, kas pa rokai, vai izmantojat noteiktas receptes? Man jau šķiet, ka “viss pa rokai” variants mēdz būt lieks garšvielu tēriņš, jo…
[ Nogurums viegli gāž no kājām (un vispār jau esmu zem segas), bet ātri jāpieraksta recepte, citādāk rīt jau būs slinkums, parīt – piemirsies, ko un cik daudz šoreiz…
Pirms 11 gadiem apmeklēju jauku pasākumu, kurā bariņš entuziastu kopīgi gatavoja dažādus ēdienus. Vienus no toreiz gatavotajiem salātiem neizdevās aizmirst. Svaigi, gardi, viegli. Turklāt, kurš gan spētu aizmirst paša…