Blogot sāku, kad piedzima mans pirmais bērns. Bija tik daudz brīva laika, ka nebija īsti domas kā aizpildīt, tāpēc sāku kaut ko klabināt. Esot stāvoklī ar otro, ieplānoju, ka…
Būtiska lieta virtuvē ir pienācīgs eļļu, etiķu un gatavo mērču arsenāls. Nevairos izmēģināt ko jaunu, bet ir savs klasiskais virtuves minimums.…
Ļoti garšo kuliči. Drustiem ir tādi mīksti un trekni ko var ēst un ēst. Uz Lieldienām izlēmu, ka vajag uzcept. Iespējams, ka neizlēmu, bet visādi rakstu ieteikšanas algoritmi mani…
Sparģeļi ir tāds gandrīz ekskluzīvs produkts. Maigs, kraukšķīgs, salds sparģelis ir tas, pēc kā sirds varētu ilgoties jebkurā gadalaikā, bet cena nesezonā ir īpaši kodīga. …
Mana virtuves platība ir stipri ierobežota. Dzīvoju bez kārtīgiem skapīšiem, virsmām un plauktiem, tāpēc zināmas grūtības sagādā visu uzturēt pieklājīgā kārtībā. Par spīti tam, es sev neatsaku visādu štruntiņu…
Avokado visbiežāk ir divas stadijas: negatavs un pārgatavojies. Pirmo var mēģināt nogatavināt, otrajam mēdz būt jau brūnganmelni pleķi mīkstumā, kas, ja arī būtu ēdami, īpaši skaisti un apetelīgi vis…
Slinkuma picas variantiem lietoju tortiljas vai lavašus, bet te Santa Maria uztaisījusi speciāli picām. Kā nu neizmēģināt (Rimi tagad akcijas cena ap 2€/paciņa)? Turklāt mājās stāv no salātiem pāri…
Selerijas sakni parasti rīvē svaigā veidā salātos kopā ar burkāniem un krējumu vai majonēzi, pievieno sautējumiem, kā garšsakni arī zupām. Man vislabāk garšo cepeškrāsnī ar nelielu garšvielu daudzumu. Mans…
Ir pieņemts kam būtu jābūt grieķu salātos – tomātiem, gurķiem, paprikai, sarkanajiem sīpoliem, melnajām olīvām, eļļas mērcei un fetas sieram. Tad nu arī manos salātos tas viss ir, bet…
Gards biskvīts, dedzināta cukura un riekstu garša kopā ar svaigo krēmsieru – brīnišķīga rulete, kas būs superīgs našķis svētku dienai. …