Vistas fileja ir gaļa, ko izvēlos, kad gribas ko vieglāku un bez izteiktas specifiskas gaļas garšas. Tā ir lielisks fons, uz kura izcelties piedevām, garšvielām, tajā pašā laikā nodrošinot…
Pēc pirmajiem izmēģinājumiem tā kļuva par visas ģimenes iemīļotāko recepti. Vienkāršais, vienā bļodā pagatavojamais biskvīts, kas izcepot ir mitrs, šokolādīgs, un saglabājas tāds vairākas dienas. Tā ir vienreizēja gan…
Mazi bērni te ēd, te neēd. Kaut kas viņiem garšo, bet no kaut kā kategoriski atsakās. Manam dēlam šķiet aršo viss no maltās gaļas – gan mērce, gan kotletes,…
Jo ilgāk banāni sāv, jo brūnāki tie paliek. Dažiem garšo tieši tādi, bet es tiem atrodu pielietojumu konditorejā.…
Tuvojoties pavasarim ļoti gribas kaut ko svaigu un sulīgu. Šie piedevu salāti būs tieši tādi! …
“Gribu nopirkt fotokameru, lai būtu smukas bildes!”“Kādu kameru pirkt, lai būtu smukas bildes?”Šāda tipa uzstādījumi un jautājumi pēdējās nedēļas laikā parādās daudzās vietās, tādēļ gribu padalīties pieredzē ar “smuko bilžu”…
Klasiska mājas garša – šmorēta vistiņa, kartupelīši, bet viss pagatavots vēl ātrāk un tīrāk – vienā katlā.…
Vistas buljons ir klasika, ar kuru sākas bērnu pirmā pieredze zupu lauciņā, kas tiek vārīts dienās, kad kāds apaukstējies, gribas ko mājīgu, sildošu. Tāpat arī bēru mielastā pirmais, ko pasniedz, parasti…
It kā ķirbis ir rudens ēdiens, bet, ja dzīve (ti labs un dāsns kolēģis) Tev ziemā dod ķirbi – ņem! Garšvieloti, viegli pikanti ķirbju pirkstiņi cepeškrāsnī un klāt pavisam…
Arvien biežāk kā pamatu ikdienas vakariņām izvēlos liellopa gaļu. Tā ir aromātiska, garda, un, labi izsautējot, kūst mutē. Viens no maniem mīļākajiem sautējumiem ir tieši šis – liellopa gaļa…