Jo vairāk našķu pieejami veikalos, jo mazāk gatavojam mājās. Tā vecās, praksē tālāk nododamās, receptes pazūd no jauniešu redzesloka, un pat debesmannā/uzpūtenis pēkšņi tiek pasniegts kā jaunatklājums un “bombisks…
Man ļoti nepatīk cept karbonādes. Tieši tik ļoti, ka mājās tās atkal ir ieguvušas svētku ēdiena statusu – diena, kad tās gatavoju, ir īpaša ar to vien.…
Šis ir viens mega sulīgs un gards variants. Te faktiski ir bāzes recepte, ko katrs pats saprātīgās devās var papildināt ar dažādām piedevām – vēl sieru, zaļumiem, paprikas/kukurūzas/citu dārzeņu…
Ar nelielu palīdzību no veikala plaukta ātri tiku pie vakariņu ābolkūkas.…
Slinkuma picas variantiem lietoju tortiljas vai lavašus, bet te Santa Maria uztaisījusi speciāli picām. Kā nu neizmēģināt (Rimi tagad akcijas cena ap 2€/paciņa)? Turklāt mājās stāv no salātiem pāri…
Selerijas sakni parasti rīvē svaigā veidā salātos kopā ar burkāniem un krējumu vai majonēzi, pievieno sautējumiem, kā garšsakni arī zupām. Man vislabāk garšo cepeškrāsnī ar nelielu garšvielu daudzumu. Mans…
Teorētiski omlete ir brokastu ēdiens, bet, papildinot ar sātīgākām sastāvdaļām, tā būs arī lieliska vakariņām vai vieglām pusdienām. …
It kā ķirbis ir rudens ēdiens, bet, ja dzīve (ti labs un dāsns kolēģis) Tev ziemā dod ķirbi – ņem! Garšvieloti, viegli pikanti ķirbju pirkstiņi cepeškrāsnī un klāt pavisam…
Klasiskas garšas piekritējiem krāsnī ceptie kartupeļi ar ķimenēm un vieglu ķiploku aromātu ir īsta bauda! Nekad nevaru atturēties un zogu daiviņas tieši no pannas, tiklīdz tā ir izvilkta no…
Ja nu gadās, ka mājās “atnāk” vesela neķidāta zivs, kaut kas ar to arī ir jāpasāk. Kas mājās ir vasarā? Zaļumi! Gan jau arī vienmēr ir ķiploks un citrons…