Par rosola pareizo nosaukumu ik pa brīdim dāmas mēdz pastrīdēties. Vienām ir rOsols, citām rAsols. Man pavisam noteikti ir rOsols. Salāti vienkārši, sastāvdaļas vienkāršas, labi zināmas, tomēr ne visiem…
Nav nekā neparasta zemnieku brokastīs – atveram ledusskapi, savācam visu, kas “aizstāvējies”, uzmetam uz pannas, sacepam, pārlejam ar olām un atkal sacepam. It kā viss. Tomēr lielākā daļā gadījumu…
Klasiska mājas garša – šmorēta vistiņa, kartupelīši, bet viss pagatavots vēl ātrāk un tīrāk – vienā katlā.…
Klasiskas garšas piekritējiem krāsnī ceptie kartupeļi ar ķimenēm un vieglu ķiploku aromātu ir īsta bauda! Nekad nevaru atturēties un zogu daiviņas tieši no pannas, tiklīdz tā ir izvilkta no…
Kad man parādījās lauki, uz kuriem braukt, es uzzināju daudz ko jaunu. Piemēram – arī pašpatēriņam stādītos kartupeļus mēslo un miglo. Mani vismīļākā izmēra kartupeļi (tādi 3-5cm) skaitās cūku kartupeļi,…
Neesmu vēl izlēmusi, vai šis būtu atsevišķs pusdienu ēdiens, piedevas vai pāri palikušo kartupeļu utilizācija. Vai tomēr piknikam grilēšanai? Jebkurā gadījumā – vārītie kartupeļi iegūst jaunu dzīvi.…
Mūsu mājās brīvdienu brokastis parasti ir ap 12:00 – laikā, kad darba dienās pusdienojam. Tāpēc tas ir labs attaisnojums brokastīs apēst pusdienas.…