Šis ir viens mega sulīgs un gards variants. Te faktiski ir bāzes recepte, ko katrs pats saprātīgās devās var papildināt ar dažādām piedevām – vēl sieru, zaļumiem, paprikas/kukurūzas/citu dārzeņu…
Ģimenē maltā gaļa ir ļoti iecienīta – kotletes, kotletītes, frikadeles, maltās gaļas mērces, tefteļi utt. Tā kā bērns joprojām neēd tomātus un to izstrādājumus (mērces, kečupus), tad klasisko sārto…
Klīst baumas, ka īstai sievietei esot jāmāk cept kotletes. Arī dažādos forumos viens no populārākajiem jautājumiem ir par labu kotlešu pagatavošanu. Recepšu tikpat daudz, cik saimnieču, katrai nedaudz vai…
Sensenos laikos, tik senos laikos kā 2011.gads, es kādā janvāra dienā publicēju ļoti klasiskas maltās gaļas mērces recepti. Tajā bija gan sīpoli, gan divu veidu krējumi, tāpat kā tradicionālā…
Kārtējais klasiskais ēdiens, uz kura pamata variējot ar garšvielām var radīt visādus brīnumus – ar kariju, sinepēm, tomātu pastu, ķiplokiem, dārzeņu piedevām utt.…